Lubos Kastner

Byznys

Josef Krýsl, Joe's Garage Beer –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Pivo bez hranic

Český gastronomický podcast

Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.

https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast

V tomto dílu Českého gastronomického podcastu přinášíme rozhovor s Josefem Krýslem, ikonou českého pivovarnictví. Josef sdílí svou cestu od Plzeňského Prazdroje přes vlastní minipivovar až po projekty ve Vietnamu. Uslyšíte příběhy o jeho začátcích, výzvách na druhém konci světa i o tom, proč i dnes vidí v řemeslném vaření piva obrovský potenciál.
„Najednou zjistíš, že můžeš tvořit něco skutečně svého – a pivo, které uděláš, nese tvůj rukopis.“
Na co dalšího se můžete těšit?

 Jak Josef zaváděl tankový systém do restaurací v ČR
 Příběhy o jeho zkušenostech z Vietnamu a spolupráce s místními pivovarníky
 Jaké je to vařit pivo v exotických zemích a v různých kulturách
 Proč je důležité dodržovat tradiční postupy, ale zároveň experimentovat
 Jak vidí budoucnost řemeslného pivovarnictví v České republice


Partnerem podcastu je Dotykačka - spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

V tomto dílu Českého gastronomického podcastu přinášíme rozhovor s Josefem Krýslem, ikonou českého pivovarnictví. Josef sdílí svou cestu od Plzeňského Prazdroje přes vlastní minipivovar až po projekty ve Vietnamu. Uslyšíte příběhy o jeho začátcích, výzvách na druhém konci světa i o tom, proč i dnes vidí v řemeslném vaření piva obrovský potenciál.

„Najednou zjistíš, že můžeš tvořit něco skutečně svého – a pivo, které uděláš, nese tvůj rukopis.“

Na co dalšího se můžete těšit?

<ul>
 <li>Jak Josef zaváděl tankový systém do restaurací v ČR.</li>
 <li>Příběhy o jeho zkušenostech z Vietnamu a spolupráce s místními pivovarníky.</li>
 <li>Jaké je to vařit pivo v exotických zemích a v různých kulturách.</li>
 <li>Proč je důležité dodržovat tradiční postupy, ale zároveň experimentovat.</li>
 <li>Jak vidí budoucnost řemeslného pivovarnictví v České republice.</li>
</ul>

Partnerem podcastu je <a href="https://dotykacka.cz/" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">⁠Dotykačka ⁠</a>– spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Aplikace Youradio Talk

Josef Krýsl, Joe's Garage Beer –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Pivo bez hranic

Poslechněte si podcast