Josef Křížek, Alcron – Jsem pozvolna ambiciózní

Po maturitě se vydal sbírat zkušenosti do zahraničí a vycestoval do Londýna. Za 7 let se přiučil kulinářskému umění od těch nejvybranějších světových kuchařů. Jaký byl pro něj návrat do Česka a kudy se ubírala jeho cesta dál? To se dozvíte v nejnovější epizodě. Restaurace Červený jelen teď přichází o svého sous chefa. Co čeká Josefa Křížka na další cestě v prestižní mezinárodní síti Almanac X? Poslouchejte Český gastronomický podcast a odhalte tajemství úspěšné gastronomie. Na co dalšího se můžete těšit? Jak je možné, že se rozcházejí v dobrém Zákulisí kariérního růstu šéfkuchařů Odhalí zlomové body ve své kariéře Jak se mu pracovalo v arabském světě Co považuje za svou důležitou vlastnost Proč zanechal myšlenky na Michelinskou hvězdu Partnerem podcastu je ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami⁠⁠⁠⁠⁠⁠.