Jan Vala, Libeřské lahůdky – Chlebíček je synonymum klasického českého produktu
Libeřské lahůdky dokázaly na tradičních chlebíčcích vybudovat byznys, který šlape! S Janem Valou jsme probrali, jak se řídí jednadvacet poboček se čtyřmi sty zaměstnanci. Zjistíte, proč mají chlebíčky na prodejně životnost maximálně devadesát minut, jak vznikl regionální hit „Budějčák“ i proč musí špičky všech dortů ve vitríně mířit vždy nekompromisně ke vstupu.
Partnery podcastu jsou Mastercard a Dotykačka .
Popis podcastu
Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.
https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast