Jan Horký – Pořád nebereme gastronomii jako zážitek
O epizodě podcastu
Honza je v gastronomii úspěšný. Buduje jako kapitán našeho Národního týmů kuchařů reputaci oboru po světě. Jako špičkový český šéfkuchař se v restauracích, kde působí, vždy snaží posouvat laťku nahoru a o to, aby byla gastronomie zážitkem. V tomto díle mluví i o tom, co se mu nelíbí a jaká má přání...
Honza je v gastronomii úspěšný. Buduje jako kapitán našeho Národního týmů kuchařů reputaci oboru po světě. Jako špičkový český šéfkuchař se v restauracích, kde působí, vždy snaží posouvat laťku nahoru a o to, aby byla gastronomie zážitkem. V tomto díle mluví i o tom, co se mu nelíbí a jaká má přání.
Popis podcastu
Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.
https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast