
Filip Matušek, Nesnězeno – Vždycky něco zbyde, i když si myslíte, že ne
Co obnáší byznys postavený na záchraně neprodaného jídla? S Filipem Matuškem jsme rozebrali fungování aplikace Nesnězeno i důvody, proč se záměrně brání rozvozu až domů. Zasmáli jsme se nad nočními lovci, kteří na zlevněné hotelové snídaně číhají i do jedné ráno, a pozastavili se nad tím, proč některé velké podniky raději vyhodí půl tuny pečiva denně, než aby ho prodaly se slevou. A došlo i na to, jak Luboš kvůli testování aplikace nabral dvacet kilo.
Partnery podcastu jsou Mastercard a Dotykačka .
Popis podcastu
Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.
https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast
