Candycane coffee

Gastro

Umění

O platových podmínkách v kavárenství

Prague specialty coffee roasters and their time in front of mic.
"Enfant terrible" české kávové scény. 
Otevíráme témata před kterými kávová komunita zavírá oči. Ironicky komentujeme události a otázky gastronomie, kolem kterých se chodí po špičkách. Když vidíme vosí hnízdo, rozhlížíme se po klacíku. 

Po deseti letech působení v české gastronomii a po 5 letech rozvoje pražírny výběrové kávy si sedáme za mikrofon a chceme se podělit o naše zážitky z kavárenské scény. Odpovídáme na Vaše témata a dotazy a zveme si osobnosti, se kterými jsme se za dobu za barem setkali v pozici hostů i kolegů.

Bolestivé a náročné téma před námi. Ale nejsme tu jen proto abychom se smáli a tvrdili že je všechno růžový. My víme že je to tvrdý, ještě k tomu zesílený současnou situací. Ale hard to bylo vždy, jen o tom nikdo nechce mluvit nahlas. V dalším díle #candycanecoffeepodcastu otevřeme téma platových podmínek. Prosíme sdílejte jej pak každému, kdo potřebuje podporu a má pocit že je v tom třeba sám. Cílem není říct “majitelé jsou špatní” ani “zaměstnanci jsou vyžírkové” jde o otevření dialogu a možnost změnit nezdravé struktury. Kromě kritiky se v druhé polovině podcastu budeme věnovat způsobům jak z toho najít cestu ven, jak si udržet kvalitní zaměstnance, kteří mohou mít pocit že v podniku strádají, co navrhnout majitelům pokud chcete nějaký pracovní posun.
--- odebírejte prosím: 
https://www.instagram.com/candycanecoffee
https://www.candycane.coffee/ 
https://twitter.com/candycanecz 
https://www.facebook.com/candycanecofee
------  music: 
Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix) 
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO 
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan 

Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ 
https://soundcloud.com/dotan-negrin/ 
https://facebook.com/dotannegrin 
https://www.youtube.com/user/pianoaround  

Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis 
https://instagram.com/prismaticmantis/
https://soundcloud.com/prismaticmantis  

Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames 
https://soundcloud.com/futurejames 
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Bolestivé a náročné téma před námi. Ale nejsme tu jen proto abychom se smáli a tvrdili že je všechno růžový. My víme že je to tvrdý, ještě k tomu zesílený současnou situací. Ale hard to bylo vždy, jen o tom nikdo nechce mluvit nahlas. V dalším díle <a href="https://www.facebook.com/hashtag/candycanecoffeepodcastu?__eep__=6&__cft__[0]=AZVdjDn6OPKeJks-VBS2Wpq3iwgMkAUxeWahIanaYiVkq_Ihe6s2PBNfQtA5PRCND5dnlx5ov71HtKt3Irqgf5CDdtjz2mf_7WRrPDH4zS_MJHWu7ihnnejJ4bfrrerVic3tdw6Z2jeW1cGyU8O1tb39AvnphN_SoktNVJsXhlfCzA&__tn__=*NK-R">#candycanecoffeepodcastu</a> otevřeme téma platových podmínek. Prosíme sdílejte jej pak každému, kdo potřebuje podporu a má pocit že je v tom třeba sám. Cílem není říct “majitelé jsou špatní” ani “zaměstnanci jsou vyžírkové” jde o otevření dialogu a možnost změnit nezdravé struktury. Kromě kritiky se v druhé polovině podcastu budeme věnovat způsobům jak z toho najít cestu ven, jak si udržet kvalitní zaměstnance, kteří mohou mít pocit že v podniku strádají, co navrhnout majitelům pokud chcete nějaký pracovní posun.
--- odebírejte prosím: 
https://www.instagram.com/candycanecoffee 
https://www.candycane.coffee/ 
https://twitter.com/candycanecz 
https://www.facebook.com/candycanecofee
------  music: 
Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix) 
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO 
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan 
 
Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ 
https://soundcloud.com/dotan-negrin/ 
https://facebook.com/dotannegrin 
https://www.youtube.com/user/pianoaround  
 
Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis 
https://instagram.com/prismaticmantis/ 
https://soundcloud.com/prismaticmantis  
 
Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames 
https://soundcloud.com/futurejames 
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Aplikace Youradio Talk

O platových podmínkách v kavárenství

Poslechněte si podcast