Candycane coffee

Gastro

Umění

Jaký je nejlepší recept pro přípravu espressa a filtrované kávy?

Prague specialty coffee roasters and their time in front of mic.
"Enfant terrible" české kávové scény. 
Otevíráme témata před kterými kávová komunita zavírá oči. Ironicky komentujeme události a otázky gastronomie, kolem kterých se chodí po špičkách. Když vidíme vosí hnízdo, rozhlížíme se po klacíku. 

Po deseti letech působení v české gastronomii a po 5 letech rozvoje pražírny výběrové kávy si sedáme za mikrofon a chceme se podělit o naše zážitky z kavárenské scény. Odpovídáme na Vaše témata a dotazy a zveme si osobnosti, se kterými jsme se za dobu za barem setkali v pozici hostů i kolegů.

Stává se nám velmi pravidelně, že v došlých zprávách najdeme zásadní otázku života, vesmíru a tak vůbec. Takže jak je to s těmi nejlepšími recepty? Jak nastavit tu či onu kávu? Protože, komu jinému psát než pražírně, která kávu připravila. Existuje tedy nějaký zaručeně nejlepší recept pro espresso a různé druhy filtrované kávy? Protože by bylo lepší mít alespoň pro úvodní přípravu základní nastavení, aby se nám doma podařilo kávu nastavit.   
v podcastu zmiňujeme videa, která zasíláme a vytvořil je James Hoffmann: https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ  
doporučujeme obsah od Chrise Bacy (kde předně doporučujeme sérii videí "extract everything"): https://www.youtube.com/c/RealChrisBaca/videos
O první přípravě kávy od Kristiána Kříže: https://youtu.be/0f9BMRtF3U8 
--- odebírejte prosím:
https://www.instagram.com/candycanecoffee
https://www.candycane.coffee/
https://twitter.com/candycanecz
https://www.facebook.com/candycanecofee
------  music:
Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan
Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/
https://soundcloud.com/dotan-negrin/
https://facebook.com/dotannegrin
https://www.youtube.com/user/pianoaround
Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis
https://instagram.com/prismaticmantis/
https://soundcloud.com/prismaticmantis
Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames
https://soundcloud.com/futurejames
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Stává se nám velmi pravidelně, že v došlých zprávách najdeme zásadní otázku života, vesmíru a tak vůbec. Takže jak je to s těmi nejlepšími recepty? Jak nastavit tu či onu kávu? Protože, komu jinému psát než pražírně, která kávu připravila. Existuje tedy nějaký zaručeně nejlepší recept pro espresso a různé druhy filtrované kávy? Protože by bylo lepší mít alespoň pro úvodní přípravu základní nastavení, aby se nám doma podařilo kávu nastavit.   
v podcastu zmiňujeme videa, která zasíláme a vytvořil je James Hoffmann: https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ  
doporučujeme obsah od Chrise Bacy (kde předně doporučujeme sérii videí "extract everything"): https://www.youtube.com/c/RealChrisBaca/videos
O první přípravě kávy od Kristiána Kříže: https://youtu.be/0f9BMRtF3U8 
--- odebírejte prosím: 
https://www.instagram.com/candycanecoffee 
https://www.candycane.coffee/ 
https://twitter.com/candycanecz 
https://www.facebook.com/candycanecofee
------  music: 
Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix) 
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO 
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan
Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ 
https://soundcloud.com/dotan-negrin/ 
https://facebook.com/dotannegrin 
https://www.youtube.com/user/pianoaround
Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis 
https://instagram.com/prismaticmantis/ 
https://soundcloud.com/prismaticmantis
Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames 
https://soundcloud.com/futurejames 
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Aplikace Youradio Talk

Jaký je nejlepší recept pro přípravu espressa a filtrované kávy?

Poslechněte si podcast