
"Výhra v gastronomické soutěži je týmovou záležitostí," popisuje sedmnáctiletý gymnazista Jan Bauer své prvenství mezi kuchaři (moderuje Jan Cempírek) #41 JAK TO VIDÍM ...

Poslechněte si podcast
21. 9. 2023
25 min
O epizodě podcastu
Není vůbec obvyklé, aby student úspěšně navštěvoval zároveň dvě střední školy. Sedmnáctiletý Jan Bauer to zvládně. Studuje jednak na osmiletém gymnáziu Jírovcova a zároveň je v závěrečném ročníku oboru kuchař. K tomu se naplno věnuje svému velkému koníčku - sestrojování raket.
- jak fungují kuchařské soutěže?
- otevře mu vítězství v národním kole prestižní kuchařské soutěže Bocuse d´Or cestu mezi kuchařskou elitu?
- proč ještě neví, kterému oboru se po studiu věnovat?
- jak souvisí kreativní kuchařina se studiem na gymnáziu a sestrojování kosmických raket?
- dá se raketou z 3D tiskárny sestřelit paraglidista?