Linda Mannelová

Společnost

Cestování

Vy se ptáte, my odpovídáme: čajové povídání

Asie | Linda Mannelová

Asie. Asi je to láska. Asi určitě. Vyrazte se mnou a mými hosty na cestu na Dálný východ. S šálkem voňavého čaje v ruce se propijeme příběhy zemí, kde slunce vychází a úsměv ze rtů nikdy nemizí. Budeme si vyprávět o čajových obřadech, józe, meditaci, cestování, knihách, anime, kultuře i politice. O všem, co je spojené s Asií.

Na dotazy našich milých posluchačů.

 Jak začít čajovat?
 Jak mýt čajové nádobí?
 Uděláte podcast o Nilgiri?
 Jak správně připravit Masalu?
 A další. 

Na poslední otázku přikládám můj oblíbený recept, o kterém v podcastu mluvíme.
Na litr Masaly budete potřebovat:

 2 lžičky koření na Masalu
 2 lžíce černého čaje
 5 lžic cukru
 1/2 litru mléka
 1/2 vody
 Nejdříve nechte cukr rozehřát v hrnci, až vám vznikne karamel.
 Přilijte 1/2 teplé vody. Nelekněte se, bude to prskat.
 Přidejte čaj a koření a na mírném ohni nechte vařit alespoň 15 minut.
 Přidejte 1/2 mléka, sporák pusťte na maximum a mléko nechte vzkypět.
 Jakmile bude na okraji hrnce, oheň rychle stáhněte a masalu promíchejte.
 Nechte na mírném plameni vařit ještě několik minut.
 Masalu slejte přes sítko do skleněné konvice a podávejte.


- Asie | Linda Mannelová
- Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
- Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz

Na dotazy našich milých posluchačů.
<ul>
 <li>Jak začít čajovat?</li>
 <li>Jak mýt čajové nádobí?</li>
 <li>Uděláte podcast o Nilgiri?</li>
 <li>Jak správně připravit Masalu?</li>
 <li>A další. </li>
</ul>
Na poslední otázku přikládám můj oblíbený recept, o kterém v podcastu mluvíme.
Na litr Masaly budete potřebovat:
<ul>
 <li>2 lžičky koření na Masalu</li>
 <li>2 lžíce černého čaje</li>
 <li>5 lžic cukru</li>
 <li>1/2 litru mléka</li>
 <li>1/2 vody</li>
 <li>Nejdříve nechte cukr rozehřát v hrnci, až vám vznikne karamel.</li>
 <li>Přilijte 1/2 teplé vody. Nelekněte se, bude to prskat.</li>
 <li>Přidejte čaj a koření a na mírném ohni nechte vařit alespoň 15 minut.</li>
 <li>Přidejte 1/2 mléka, sporák pusťte na maximum a mléko nechte vzkypět.</li>
 <li>Jakmile bude na okraji hrnce, oheň rychle stáhněte a masalu promíchejte.</li>
 <li>Nechte na mírném plameni vařit ještě několik minut.</li>
 <li>Masalu slejte přes sítko do skleněné konvice a podávejte.</li>
</ul>
 
- Asie | Linda Mannelová
- Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um
- Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, <a href="http://www.konvickynacaj.cz/">www.konvickynacaj.cz</a>

Aplikace Youradio Talk

Vy se ptáte, my odpovídáme: čajové povídání

Poslechněte si podcast