Dnes
18. 11. 2025, svátek má Romana, zítra Alžběta
Pochoutkový rok
Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové
24. 3. 2024
8 min
Bon appetit
Víno je ve Francii nezbytnou součástí každé tabule. Je ceněným nápojem a bývá i součásti dražeb. Na jednu takovou nás pozval kolega Jan Šmíd.
10. 11. 2011
4 min
Pochoutkový rok
Kynuté rohlíčky máčené v másle od Stanislavy Kotlabové náplň nepotřebují. Jsou famózní tak, jak jsou
26. 4. 2025
7 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Tradice hanáckého svatebního koláče. Váží 35 kilogramů a dílo zkušeným kuchařkám trvá až 80 hodin
8. 6. 2025
3 min
Pochoutkový rok
Devět v jednom. To je krůtí maso
27. 4. 2025
4 min
Bon appetit
V dalším díle jsme s Janem Šmídem vyrazili za beaujolais, tedy za mladým, svěžím, francouzským vínem nafialovělé barvy.
17. 11. 2011
4 min
Pochoutkový rok
Na kolik způsobů a jak se správně drží vidlička? Záleží na tom, co jíme, říká Ladislav Špaček
27. 4. 2025
2 min
Whisky Essence
16 - O whisky s Víťou Šafářem a Martinem Zvěřinou
14. 1. 2022
2 hod 30 min
Pochoutkový rok
Poslechněte si: Pochoutkový rok 27. 4. 2025
27. 4. 2025
30 min
Bon appetit
V reportáži Jana Šmída jsme se seznámili se zajímavou postavou francouzské gastronomie. Vede jednu z nejautentičtějších restaurací v Paříži a my vyrazili na malou ochutnávku.
1. 12. 2011
3 min
ALKOHOLOG
EP84 - Zelená (a naši hosté)
27. 4. 2025
30 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 7. 2023
16. 7. 2023
29 min
Vaříme s Habadějem
Zapečené kuře s rajčaty. Šťavnaté drůbeží maso krásně vynikne v kombinaci s rajskými jablíčky
23. 4. 2025
21 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Ve vlastní šťávě: Novoroční poselství: Věřme v lepší rok a uvařme si tu nejlepší čočku, vzkazuje gastropublicistka
31. 12. 2021
15 min
Pochoutkový rok
Poslechněte si: Pochoutkový rok 24. 3. 2024
24. 3. 2024
3 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové
24. 3. 2024
8 min
Coffee Heroes
Albania Coffee Culture and Speciality Coffee - with Julia, founder of Antigua Speciality Coffee
10. 7. 2022
16 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Na neposedné špagety musí stačit vidlička a vaše ústa, na lžíci zapomeňte, radí Ladislav Špaček
16. 4. 2023
1 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Na vidličce Romana Pauluse: Tlačenka: Jaké maso do ní správně patří
30. 12. 2021
3 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Většina lidí míchá kávu a čaj špatně, točí lžičkou dokola. Jak na to, radí Ladislav Špaček
24. 3. 2024
2 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: U přípravy skopového a jehněčího platí tři pravidla: Nechvátat, nechvátat a nechvátat
24. 3. 2024
3 min
Na vidličce Romana Pauluse
Tlačenka: Jaké maso do ní správně patří
30. 12. 2021
3 min
Kuchařské čarování
Velikonoční zvyky a tradice, pochopitelně s ohledem na jídlo
26. 3. 2024
34 min
Jezte s rozumem SPECIÁL
CUKRY - Osvěta o cukrech pro sladší život.
28. 3. 2024
30 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Fantasticky vláčný jablečný koláč s tvarohem od Lenky Englcové
16. 4. 2023
6 min