Dnes
14. 11. 2025, svátek má Sáva, zítra Leopold
Chef Arena
Chef Arena #28 – Zdeněk Pohlreich
26. 3. 2021
1 hod 18 min
VisitChef Podcast
Asbel Morales: Práce rumového master blendera znamená věčný závazek, pouze univerzita vám nestačí
10. 11. 2024
25 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Dokonalý dort závisí na rovně upečeném korpusu, připravte ho podle Josefa Maršálka
11. 9. 2022
1 min
VisitChef Podcast
Dominik Unčovský: U přípravy na evropské kolo Bocuse d'Or zamíchalo kartami sobí maso. Více, než medaile je, když se host směje žaludkem
19. 9. 2024
45 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Na vidličce Romana Pauluse: Pohanka: Popelka české kuchyně by si zasloužila daleko větší pozornost
24. 3. 2021
3 min
VisitChef Podcast
Milan Zaleš: Ještě v roce 2018 jsme tu byli s Campari v plenkách. Negroni Week ukáže kreativitu barmanů
8. 9. 2024
49 min
Kuchařské čarování
Jídla z mletého masa a tipy na jeho kombinace s jinými surovinami
16. 5. 2023
34 min
VisitChef Podcast
Peter Duranský: Každý kuchár dôjde do momentu, kedy už má všetkého dosť. Bocuse d´Or prezradí vaše vlastné nedostatky
25. 8. 2024
34 min
RUMění
RUMění #8 - Destilerier na Guyaně
22. 3. 2021
45 min
VisitChef Podcast
Kristína Nemčková: V michelinské kuchyni jsem zažila dva extrémy. Brzy se stěhuji na Filipíny, budu vařit tam a v Japonsku
6. 8. 2024
44 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Ve vlastní šťávě: Ani zelená káva není nesmrtelná, říká baristka a lektorka přípravy kávy Tereza Balá
5. 9. 2022
21 min
VisitChef Podcast
Martin Záhumenský: Toskánsko a Londýn mi navždy zostanú v krvi. Pracujem ale na nových československých projektoch
21. 7. 2024
40 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Ve vlastní šťávě: Pesach jako příležitost přejíst se macesů i osvobodit se od nabubřelosti
19. 3. 2021
20 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 3. 2024
17. 3. 2024
29 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Na vidličce Romana Pauluse: Ovocný plát: Připravte si rozmixované ovoce
3. 1. 2022
3 min
Kuchařské čarování
Inspirace pro velikonoční vaření a pečení
19. 3. 2024
36 min
Po čuni
Po čuni! Marcel Lesník Woodman o klubu Garage, strašidlech v restauraci i infarktu
20. 3. 2024
42 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 4. 2023
16. 4. 2023
25 min
Na vidličce Romana Pauluse
Ovocný plát: Připravte si rozmixované ovoce
3. 1. 2022
3 min
Pochoutkový rok
Většina lidí míchá kávu a čaj špatně, točí lžičkou dokola. Jak na to, radí Ladislav Špaček
24. 3. 2024
2 min
Pochoutkový rok
Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové
24. 3. 2024
8 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Ve vlastní šťávě: Novoroční poselství: Věřme v lepší rok a uvařme si tu nejlepší čočku, vzkazuje gastropublicistka
31. 12. 2021
15 min
Pochoutkový rok
Poslechněte si: Pochoutkový rok 24. 3. 2024
24. 3. 2024
3 min
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Pochoutkový rok: Řezy zvané macecha k pomilování od Dagmar Šimurdové
24. 3. 2024
8 min
Coffee Heroes
Albania Coffee Culture and Speciality Coffee - with Julia, founder of Antigua Speciality Coffee
10. 7. 2022
16 min