V gastru chybí zaměstnanci, provozy to řeší spoluprací s učilišti a pomocí rodinných příslušníků

Pracovníků v gastroprovozu po covidu ubylo a sehnat dnes na horách kvalitní zaměstnance nebo sezonní brigádníky není vůbec jednoduché. Potvrdí to téměř všichni provozovatelé restaurací nebo hotelů. Najdou se ale i výjimky, které s tímto problém nemají.

Všechny díly podcastu Zprávy pro Plzeňský kraj můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .