17. Ukázková permakulturní zahrada U Bezinky - Lenka Černá
Lenka Černá je majitelkou ukázkového permakulturního projektu U Bezinky , je lektorkou tvůrčích kurzů, občasnou permakulturní návrhářkou, nadšenou zahradnicí a bylinkářkou, a ve spolku Permakultura CS se stará o Mapu a Síť ukázkových permakulturních projektů.
Zahrada v Zábřežské vrchovině je pro celou rodinu Černých jejich rozšířeným životním prostorem. Od jara do pozdního podzimu, od rána do večera, se rodinný život odehrává právě tam. Zajímavostí zahrady je její poloha, nachází se totiž na severním svahu - navíc ve více než 500 metrech nad mořem. Zdánlivě méně zahradnicky příznivé podmínky ale Lenku neodrazují a zkouší zde pěstovat téměř vše. Černí mají “vychytaný” systém hospodaření s vodou. Jste zvědaví? Poslechněte si tuto epizodu.
Na svém pozemku má Lenka více než 50 druhů růží - pro radost, pro krásu, pro vůni a pro výrobu kosmetiky či k využití do kuchyně. Lenka vám v této epizodě prozradí recept na sirup z růží. Navíc všem, co touží chovat nějaké užitečné zvíře, poradí, jak na chov a vhodné podmínky pro zvířata. Černí už totiž chovali kozy, ovce, čínská prasátka, nyní mají hlavně slepice a indické běžce. Zkušeností bohatě!
Lenka nám všem přeje, abychom si svých zahrad a zahrádek užívali dosyta s radostí, vděčností a láskou. Pokud byste chtěli kontaktovat Lenku Černou, můžete přes její FB profil U Bezinky .