Úvod
Podcasty
Příroda a biologie
ZemCast zemědělský podcast
ZemCast16 kam běžný člověk nesmí – zpracov...

ZemCast16 kam běžný člověk nesmí – zpracování českého chmele

V dalším dílu ZemCastu zavítám do Chmelařství družstva Žatec, kde se podíváme na to, jak se zpracovává usušený chmel – od prvního kroku až po finální granule, které míří do pivovarů po celém světě. Zazní, na kolika hektarech se v České republice chmel pěstuje, jakou má podnik skladovací kapacitu, a také co všechno musí chmel projít, aby si zachoval kvalitu a aroma, které dělá české pivo světovým unikátem. Nahlédni do zákulisí výroby, kam se běžně nikdo nedostane!