Úvod
Podcasty
Příroda a biologie
ZemCast zemědělský podcast
ZemCast15 největší sušárna chmele v České ...
ZemCast15 největší sušárna chmele v České republice
ZemCast zemědělský podcast
Poslechněte si podcast
Dnes
21 min
O epizodě podcastu
V dalším dílu ZemCastu se podíváme tam, kam se běžně nikdo nedostane – do největší sušárny chmele v České republice! Vedoucí výroby nás provede celým provozem a prozradí, jak dlouho se chmel suší, při jaké teplotě, a proč je právě tento proces klíčový pro výslednou kvalitu českého piva. Zazní i zajímavosti z každodenního provozu a pohled do zákulisí místa, kde vzniká pravé české zlato – chmel
V dalším dílu ZemCastu se podíváme tam, kam se běžně nikdo nedostane – do největší sušárny chmele v České republice! Vedoucí výroby nás provede celým provozem a prozradí, jak dlouho se chmel suší, při jaké teplotě, a proč je právě tento proces klíčový pro výslednou kvalitu českého piva. Zazní i zajímavosti z každodenního provozu a pohled do zákulisí místa, kde vzniká pravé české zlato – chmel
Obsah epizody:
00:00 - Přelaď na YouTube00:15 - Téma: sušárna chmele
00:48 - Sponzor
01:01 - Co dnes uvidíte
01:09 - Teplota a proces sušení
01:44 - Host a plocha
02:45 - Sušárna a odrůdy
03:44 - Technologie komor
05:15 - Teploty, doba, topení
07:11 - Ovládání a vyprazdňování
09:36 - Vlhčení a skladovatelnost
11:43 - Zpracování a lupulin
13:48 - Lisování a výkon
16:39 - Vážení a kontrola
19:38 - Expedice a kotelna