Nejchutnější utopenci: jméno mají po utonulém mlynáři
Utopenci jsou ikonická klasika českých hospod. Již ve Švejkovi vidíme, jak hostinský Palivec má na pultě tento pokrm. Důvod jejich vzniku byl pak prostý – zajistit prodloužení životnosti obyčejných buřtů. S původně konzervačního procesu tak vznikla národní lahůdka.
zadnyspeky.cz
Popis podcastu
Vaříme zdravější varianty tradičních i netradičních pokrmů. Veškerá jídla jsou z běžně dostupných surovin a jejich přípravu zvládne skutečně každý. Během vaření využíváme maximální potenciál přírodní lékárny v podobě zeleniny, ovoce, luštěnin, bylinek a obilovin. Jídla jsou tak vhodná i pro celou řadu diet.
www.zadnyspeky.cz