Alpské sushi je pouze z lokálních surovin, chválí svůj recept se zelím rakouský hoteliér
Rodiče Stephan Egger založili sportovní hotel v Zillertalu, když se narodil, tedy před 56 lety. Dnes se na jeho provozu podílí už třetí generace. Stephan po rodičích převzal vedení a zároveň v hotelu pracuje jako šéfkuchař. Oblíbil si zdravou, ale chutnou kuchyni a z lokálních produktů vařil dávno předtím, než to přišlo do módy.
Popis podcastu
Každý týden přinášíme hodinku reportáží o místech exotických i blízkých – vždy ale něčím zvlášť zajímavých, reportáže o málo známé historii. Nabízíme nové pohledy na známé dějiny, povídání o obdivuhodných příbězích a osudech, a to doslova ze všech koutů planety.
Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .
Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .