Pinot Noir (Rulandské modré)
O epizodě podcastu
Ochutnali jsme 3 různé styly včetně vrcholu pyramidy, tedy Pinot Noir z Burgundska. K tomu vyřešili trochu té historie a plno dalších zajímavostí okolo Pinotu Noir. Třeba proč nemá barvu a třísloviny. A proč je to tak správně.
Jsme rádi, že se vám Vinocast líbí a říkáte o něm i dalším. A moc děkujeme, že za námi chodíte do Arfanty a nakupujete na vinoodbodlaku.cz . Umožňujete nám tím ve Vinocastu pokračovat dál. Děkujeme.
Sound postproduction by Martin Bernád
Po menší odmlce jsem zpátky. A rovnou jsme do toho vlítli se skleničkou plnou Pinotu Noir. Dokonalá modrá odrůda, který ale skoro nikdo nerozumí. Nevýrazná barva, minimální třísloviny a přesto se jedná o jednoho z králů červených vín na světě a taky o jeden ze tří pilířů slavného a drahého Champagne.
Popis podcastu
Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou! Jsme Filip a Lea a rozebíráme víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. Ve skleničce máme decku a všechny vertikální struktury, vůně louky, nebo chuť po dešti fakt řešit nebudeme. Témata z vinného světa rozebíráme tak, abyste jim rozuměli a něco se naučili. Sem tam dáme nějakou historku s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s náma dejte decku s novým dílem v uších!