#43 Mosel (Německo)
O epizodě podcastu
Dneska probereme legendární německou oblast Mosel. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.
Prostě jsme se chtěli dobře napít a to Riesling z Moselu vždycky splní. A u toho jsme si povídali o úžasný historii, který dali základ už Římané. Kromě Rieslingu jsme řešili i ostatní odrůdy, kterých je v Moselu celkem hodně – třeba Müller, na který se u nás pořád spíš nadává než nenadává. A to je zatracená chyba...bolševika!
Pěstování Müllera (Rivaner je to samý) má svý celkem racionální důvody, které vám prozradíme. Nakonec jsme naťukli fungování německýho klasifikačního systému.
Tohle jsme u mikrofonu ochutnali:
Claes Schmitt Erben Riesling Trocken (suché)
Claes Schmitt Erben Riesling Feinherb (polosuché)
Claes Schmitt Erben Trittenheimer Riesling
Nik Weis Riesling Feinfruchtig
Tak si nalijte decku (a pak další) a jdeme na to!
Dneska probereme legendární německou oblast Mosel. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.
Prostě jsme se chtěli dobře napít a to Riesling z Moselu vždycky splní. A u toho jsme si povídali o úžasný historii, který dali základ už Římané. Kromě Rieslingu jsme řešili i ostatní odrůdy, kterých je v Moselu celkem hodně – třeba Müller, na který se u nás pořád spíš nadává než nenadává. A to je zatracená chyba...bolševika!
Pěstování Müllera (Rivaner je to samý) má svý celkem racionální důvody, které vám prozradíme. Nakonec jsme naťukli fungování německýho klasifikačního systému.
Tohle jsme u mikrofonu ochutnali:
- Claes Schmitt Erben Riesling Trocken (suché)
- Claes Schmitt Erben Riesling Feinherb (polosuché)
- Claes Schmitt Erben Trittenheimer Riesling
- Nik Weis Riesling Feinfruchtig
Tak si nalijte decku (a pak další) a jdeme na to!
Popis podcastu
Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou! Jsme Filip a Lea a rozebíráme víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. Ve skleničce máme decku a všechny vertikální struktury, vůně louky, nebo chuť po dešti fakt řešit nebudeme. Témata z vinného světa rozebíráme tak, abyste jim rozuměli a něco se naučili. Sem tam dáme nějakou historku s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s náma dejte decku s novým dílem v uších!