#06 JARO OSTROŽOVIČ – 5 důvodů proč je tokajské víno jiné a proč je drahé?
Naším šestým hostem je Jaro Ostrožovič. Jaro je nejúspěšnější vinař na slovenském Tokaji. Vysvětlil nám důvody proč je tokajské víno ve světě unikátní a doslova nenapodobitelné.
Na co vám odpovíme?
❓Rozdíl mezi slovenským a maďarským Tokajem?
❓Jak půda ovlivňuje tokajské víno?
❓Jaké se používají odrůdy a proč?
❓Jak se tokajské víno vyrábí?
❓Co je to putňa?
❓Rozdíl mezi 4, 5 a 6 putňovým tokajem?
❓Jak tokaj zraje?
❓K čemu se tokajské víno pije?
❓Co je tokájská moderna a tokajská klasika?
❓Proč je tokajské víno drahé?
☝️Chcete tokajské víno ochutnat?
Popis podcastu
Chcete porozumět vínu? Chcete vědět jak jednotlivá vína vznikají? Co ovlivňuje jejich charakter?
Na českém internetu moc materiálů ale nenajdete. Proto jsme se s Radkem rozhodli vytvořit první český podcast o víně. Mluvíme o víně srozumitelně. Víno není raketová věda.
Filip & Radek (Bodláci)