Na huby s kladivom a pílou. Niektoré nové druhy rastú niekoľko metrov nad zemou (Adam Polhorský)
Objavte milimetrové huby s veľkým potenciálom.
Adam Polhorský svoju vášeň k hubám našiel už v detstve, keď sa pri prechádzkach lesom rád vytratil z turistických chodníčkov a objavoval dary prírody. Dnes sa nadšenie z húb pretavuje do reálnych pracovných výsledkov a spolupráce s kolegami z iných krajín. Ako sám prezrádza, úsilie v teréne nevníma ako prácu, ale ako relax.
Ako jediný na Slovensku sa venuje milimetrovým hubám, ktoré rastú na odumretom dreve. Možno ich nájsť prevažne na konároch zopár metrov nad zemou. Ich zmysel vidí v rozširovaní ľudského poznania a v možnosti dozvedieť sa viac o dosiaľ nepoznanej biodiverzite. Čím hlbšie spoznáme svoje okolie, tým lepšie ho dokážeme chrániť. Vzorky novoobjavených húb sa následne dokumentujú, kultivujú a ukladajú do depozitárov, aby s nimi mohli pracovať ďalší vedci – napríklad skúmať ich interakcie s chemikáliami či organizmami a zisťovať ich potenciálne využitie v oblasti antibiotík. Niektoré huby ponúkajú spevňujúce vlastnosti. Ako príklad mykológ uvádza hlivu, ktorá dokáže prerásť celulózu a ktorú možno využiť v stavebníctve.
Hoci na Slovensku samotný odbor mykológia nefiguruje, taxonómia na Slovensku má tradíciu od 19. storočia a odvtedy sa opísalo približne dvesto druhov húb z nášho prostredia. Každým rokom toto číslo rastie, lebo Slovensko má veľmi rozmanité biotopy. Opis nového druhu a publikovanie štúdie však môže trvať pokojne aj dvadsať rokov.
V rozhovore sa dozviete o dôležitom zapájaní verejnosti do výskumu – občianskej vede –, o tom, ako dobre fungujú aplikácie, ktoré využívajú umelú inteligenciu na rozpoznávanie húb, čo sa deje v ľudskom tele po konzumácii jedovatých húb a prečo ich mykológovia dobrovoľne ochutnávajú.
Mgr. Adam Polhorský pôsobí v Centre biológie rastlín a biodiverzity SAV v Botanickom ústave. Je členom výboru Slovenskej mykologickej spoločnosti pri Slovenskej akadémii vied. Opísal takmer dvadsať nových druhov, je autorom viacerých prednášok pre odbornú aj laickú verejnosť a sprevádzajúcim na mykologických prechádzkach. Vo voľnom čase rád cestuje, trávi čas v prírode a pozoruje všetko drobné a skryté okolo seba.
O podcaste
Podcast Veda na dosah vznikol preto, aby sa k slovu dostali naše odborníčky a naši odborníci. Slovenská veda je plná osobností, ktoré denne objavujú svet, aby sa nám mohlo ľahšie žiť. V epizódach môžete počuť výskumníkov z rôznych vedeckých oblastí.
Všetky podcasty Veda na dosah sú dostupné na stránke vedanadosah.sk, na YouTube CVTI SR, cez aplikácie Spotify a Apple Podcasts a na ďalších streamovacích platformách.
Nahrávanie podcastu prebehlo v priestoroch NIVaM. Podcasty z oblasti školstva si môžete vypočuť na https://nivam.sk/?s=podcast.