#5 Studio UHK {Stories} - Jakub Toman: Jezte rozmanitě a střídejte značky, vyhnete se nežádoucím mykotoxinům

Jak skloubit povinnosti vědce a pedagoga? Zvládá laboratorní sterilitu chaotický člověk? Co a jak prakticky učit studenty (nejen) biologie? Dá se v dnešní době jíst zdravě a co znamená „kupovat kvalitní potraviny”? Odpovídá doktor biologie a ekologie Jakub Toman z Přírodovědecké fakulty Univerzity Hradec Králové.Série Studio UHK {Stories} odhaluje příběhy vědců a vědkyň z Univerzity Hradec Králové. Co je žene kupředu, co zkoumají a proč na tom záleží. Teď i v mluvené podobě – krátké epizody, silné myšlenky.