
To nejzajímavější z testů masných výrobků
Nákupní průvodce, výsledky testů. Ve 132. epizodě podcastu Třicítka dTestu se věnujeme výsledkům testů masných výrobků a masa. U uherských salámů, vinných klobás, debrecínských a kladenských pečení i vídeňských párků jsme zjistili rozdíly mezi údaji na obalech a tím, co skutečně odhalila laboratoř. V této epizodě vysvětlíme, proč je u masných výrobků důležitý podíl masa a co znamená, když výrobek nedodrží hodnoty deklarované na obalu. Podíváme se také na obsah soli a tuku, hodnocení kvality uzenin a poradíme, čeho si při jejich výběru všímat. Hostem je Jan Maryška, odborník dTestu na potraviny.
