Vyprdí nám krávy globální oteplování anebo krávy a skleníkové plyny
Poslechněte si podcast
6. 9. 2024
40 min
Dnes jsme se s Karlem podívali na často skloňované téma:
produkce skleníkových plynů v souvislosti s pastevním chovem dobytka. Mohou krávy za globální oteplování? Co by se stalo, kdyby všichni začali jíst hovězí maso? Uvaříme se tady na Zemi?
S Karleme vedeme diskusi nad názorným schématem, které ukazuje celkový koloběh CO2 v kontextu nejen dobytka, ale celého ekosystému. Obrázek naleznete na naši facebookové stránce Tráva na talíři.
Popis podcastu
Povídání o jídle, jeho produkci, udržitelnosti, zdravé výživě a všem, co souvisí s cestou jídla od trávy až po váš prázdný talíř.