Regenerativní hospodaření - v čem spočívá a jaké jsou výhody?

Produkce potravin by měla zajistit nejen zdravé nebo opravdové potraviny, ale měla by být zároveň udržitelná. To je základní myšlenka regenerativního hospodaření. V čem regenerativní hospodaření spočívá, jaké jsou jeho výhody a nevýhody v porovnání s konvenčním přístupem? Jak je to s ekonomikou? Nepřijde farmář o své zisky, když se rozhodne začít hospodařit regenerativně? Nejen tato témata jsme diskutovali s Rostislavem Mátlem, předsedou Spolku pro regenerativní zemědělství. Pokud vás daná tematika zaujala, více se o diskutovaných tématech a firmách dozvíte na následujících odkazech: Spolek pro regenerativní zemědělství DVP Agro Pekařství Řečice Mitrovsky Angus