Vinařský ráj

Gastro

Umění

Ondřej Tichý - o "vlašáku", Vinařství Volařík a cestě k titulu šampiona Salonu vín

&talks

<p>Přínášíme příběhy vinařů a dalších odborníků z oboru. Otevíráme diskuze o výzvách a trendech ve světě vinařství. To vše uvolněnou a otevřenou formou.</p>

<p>Ve třetí epizodě podcastu &talks jsme přivítali Ondru Tichého – enologa a "vlašákmakera" z Vinařství Volařík, jehož Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2022 se stal absolutním šampionem Salonu vín 2025. S Ondrou jsme si povídali o vlašáku i dalších odrůdách, jeho vinařské cestě a také o tom, jak pracuje s botrytidou.</p>

Aplikace Youradio Talk

Ondřej Tichý - o "vlašáku", Vinařství Volařík a cestě k titulu šampiona Salonu vín

Poslechněte si podcast