O epizodě podcastu
V dnešním díle &talks jsme si povídali s Lukáš Horák – vinařem, sklepmistrem a technologem z Vinařství Horák, malého rodinného butikového vinařství z Vrbice, které si už roky jde svou vlastní cestou.
Řeč byla o tom, jaké to je být třetí generací vinařů, co všechno obnáší práce technologa a sklepmistra, jak se rodí styl vinařství v terroiru VOC Modré hory, ale i o rodině, dětech a vínech, která se nejmenují jen podle odrůd, ale i podle synů – Jednička a Dvojka.
V dnešním díle &talks jsme si povídali s Lukášem Horákem – vinařem, sklepmistrem a technologem z Vinařství Horák, malého rodinného butikového vinařství z Vrbice, které si už roky jde svou vlastní cestou.
Řeč byla o tom, jaké to je být třetí generací vinařů, co všechno obnáší práce technologa a sklepmistra, jak se rodí styl vinařství v terroiru VOC Modré hory, ale i o rodině, dětech a vínech, která se nejmenují jen podle odrůd, ale i podle synů – Jednička a Dvojka.
Popis podcastu
Přínášíme příběhy vinařů a dalších odborníků z oboru. Otevíráme diskuze o výzvách a trendech ve světě vinařství. To vše uvolněnou a otevřenou formou.