#40 Adam Dostál: Cesta udržitelnosti – hmyz jako potravina budoucnosti a vášeň v podnikání

Adam Dostál je zakladatelem společnosti GRIG, která se zabývá výrobou potravin z jedlého hmyzu.

Na to, kolik mu je let, je minimálně v byznysových měřítkách hodně úspěšný – a energie a vášně do podnikání i života celkově má víc než dost.

Povídáme si o tom, jaké byly jeho podnikatelské začátky , co by poradil těm, kteří s podnikáním začínají, a jak rozpracoval přes 300 podnikatelských nápadů.

Ptám se ho ale i na to, jaké výzvy ho potkaly v posledních letech a čím se můžou inspirovat lidi, kteří už podnikají delší dobu.

Bavíme se o tom, jak se dostal k práci s hmyzem (a jak dopadla kobylka na letním táboře), jestli je hmyz potravinou budoucnosti a jaké jsou benefity cvrččího proteinu. Zajímá mě i „humánnost“ hmyzího průmyslu.

A protože úspěch v podnikání (ale i v jakékoliv jiné kariéře) z velké části stojí na tom, jak se my sami každý den cítíme, nedalo mi to a ptal jsem se i na témata jako jsou:

• práce s energií, se stresem a s pozorností,
• denní rituály,
• produktivita,
• důležitost toho, kým jsme obklopeni,
• posouvání svých hranic,

a další oblasti osobního rozvoje.

Odkazy

• grig.cz (využijte kupon „svojicestou“ pro získání 15% slevy na celý sortiment)
• snakk.cz
• Projekt Larvaa