Středočeské příběhy: Jiří Vančat ve své Kantýně U Juráška dbá na tradici poctivého řemesla

Pan Jiří Vančat si musel cestu ke své profesi pekaře a cukráře najít. Po různých životních pracovních zkušenostech zjistil, že právě pečení s láskou a péči je činnosti, která ho zcela naplňuje. Přeje si lidem osladit život a svými kvalitními výrobky je dobře naladit. Všechny tyto zásady už několik let dodržuje ve své Kantýně U Juráška.