Středočeská setkání: Každá hodina strávená v zahradě je obrovský relax, říká zahradník ze zámku Kačina Roman Kváč

Roman Kváč chtěl být zahradníkem odjakživa. Rodiče mu ale vybrali ekonomický směr, prý aby nemusel pracovat rukama. Tak to zkusil. Brzy ale zjistil, že sedět v kanceláři a koukat do papírů, není nic pro něj. A tak od toho rychle utekl. Nejdřív spolu s manželkou provozoval restauraci. Ale protože ho zájem o botaniku neopustil, rozhodl se nakonec, že přece jenom zkusí být zahradníkem.