Středočeská mozaika: Učňovská restaurace Atrium v Čáslavi je v plném provozu. Po rekonstrukci znovu nabízí obědy

Restaurace Atrium, kterou provozuje Střední odborné učiliště v Čáslavi na náměstí Jana Žižky z Trocnova, je od začátku února po rekonstrukci znovu otevřená. Učí se v ní budoucí kuchaři a číšníci. Každý týden se střídají děti z druhého a třetího ročníku, část pracuje v kuchyni a část obsluhuje v restauraci.