Stověžatá vypráví: Jak vznikl chlebíček
Jeden z nejikoničtějších symbolů české gastronomie. V nové epizodě Stověžatá vypráví vás Petr Šuráň provede příběhem Jana Paukerta, muže, jehož poctivé řemeslo, zkušenosti z evropských metropolí i nenápadná prosba jednoho pražského umělce daly vzniknout pokrmu, který se stal součástí naší identity. Od pražských bulvárů první republiky přes společnost umělců až po domácí kuchyně dneška. Tohle je příběh, který jen součástí historie, ale každodenních chvil, kdy berete do rukou kousek veky. Začíná naše nepravidelná série o osobnostech, které daly Praze její chuť, tvar a duši.
Popis podcastu
Vážení posluchači, jsme Altum Voice a tohle je náš podcast Stověžatá vypráví, kde se vydáváme na cestu historií - do světa legend a příběhů skrývajících se v srdci matky měst, v Praze. Společně poznáme příběhy, které se po staletích předávají z generace na generaci. Čerpáme z pověstí, které jsou v naší společnosti zakořeněné od pradávna a každá prošla výraznou proměnou. Jak se pověsti předávaly, měnilo se velmi často znění nebo dokonce zasazení příběhu. Ponořte se s námi do příběhů Staré Prahy a nechte se unést jejím tajemstvím.