Český rozhlas

Volnočasové

Z restauratéra řezníkem. René Lána chce nabízet zabijačkové lahůdky i na farmářských trzích

Seriál Radiožurnálu

Pravidelné seriály z vysílání Radiožurnálu. Zajímavá témata, reportáže z vašeho kraje, kulturních akcí i historie. Jednotlivé díly seriálů vysíláme během ranního, dopoledního, odpoledního, večerního i nočního a víkendového proudového vysílání. Všechny záznamy epizod najdete na webu.<br><br>Všechny díly podcastu Seriál Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/816732b1-04cc-3f40-972a-ba16bf5a6eb1?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=816732b1-04cc-3f40-972a-ba16bf5a6eb1_description">mujRozhlas.cz</a>.

Pandemie koronaviru uzavřela René Lánovi z Perninku na Karlovarsku restauraci. Podnikání se ale nechtěl vzdát a začal s pomocí řezníka vyrábět a prodávat zabijačkové lahůdky. V chladicích boxech různé nápoje vystřídaly jitrnice, tlačenky nebo prejty. „Nejhorší období jsme přežili ze svých úspor, v každém případě nám to pomohlo. Spolehnutí na stát není, kompenzace chodí se zpožděním,“ říká. Pokud bude o zabijačkové výrobky zájem, plánuje i na výšit počet zaměstnanců.

Aplikace Youradio Talk

Z restauratéra řezníkem. René Lána chce nabízet zabijačkové lahůdky i na farmářských trzích

Poslechněte si podcast