V Indii je masala ve všem, u nás nikdy, prohlašuje kuchař posledního srílanského bistra v Čechách

Indická nebo nepálská bistra jsou v Česku běžná, ale srílanské, to už je rarita. Jedno takové vzniklo v Plzni a stála za ním láska, nejenom k exotickému koření a jídlu. Téměř magazínový příběh začal tím, že se malířka Jana na výletě do Srí Lanky seznámila s kuchařem Rangem, po nějaké době se vzali, přesídlili do Česka a v Plzni si otevřeli bistro. V současnosti je to zřejmě jediné srílanské bistro v Česku, které vede kuchař ze Srí Lanky. Ostatní během covidu zanikly.

Všechny díly podcastu Seriál Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .