Obrázek epizody Havajské speciality jsou pro rozvoz ideální variantou. „Příprava není založená na tepelné úpravě,“ přibližuje ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici (7. díl)

Havajské speciality jsou pro rozvoz ideální variantou. „Příprava není založená na tepelné úpravě,“ přibližuje ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici (7. díl)

Obrázek epizody Havajské speciality jsou pro rozvoz ideální variantou. „Příprava není založená na tepelné úpravě,“ přibližuje ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici (7. díl)

Poslechněte si podcast

26. 7. 2020

2 min

Miska plná čerstvé zeleniny, exotických ingrediencí a marinovaného masa. Tak vypadá pokrm zvaný Poke Bowl původem z Havaje. V Českých Budějovicích a okolí si lidé na této specialitě pochutnávají díky Miroslavu Magersteinovi. „Kouzlo projektu je v jeho jednoduchosti, příprava není založená na tepelné úprovavě, neřešíme teplotu doručeného jídla,“ říká ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici na lipenské přehradě.

Popis podcastu

Pravidelné seriály z vysílání Radiožurnálu. Zajímavá témata, reportáže z vašeho kraje, kulturních akcí i historie. Jednotlivé díly seriálů vysíláme během ranního, dopoledního, odpoledního, večerního i nočního a víkendového proudového vysílání. Všechny záznamy epizod najdete na webu.

Všechny díly podcastu Seriál Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .