Zlata Ronzová Mádrová: Polovinu času vyrábíme, druhou polovinu administrujeme
Poslechněte si podcast
1. 8. 2024
49 min
Do letního dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru přišli manželé Zlata Ronzová Mádrová a Lukáš Ronze ze Zlaté farmy (ASZ Přerov) ze Štětovic. Ronzovi se v nížinaté oblasti mezi Prostějovem a Olomoucí zaměřují na chov mléčného skotu, finalizaci produkce a provozování agroturistiky. S rozhodnutím vyrábět vlastní produkty i s otevřením farmy pro širokou veřejnost je spojená řada kladů a záporů. Nejen na ně přišla v rozhovoru řeč.Co Ronzovým přináší používání robotického dojení a v čem je naopak lepší dojit ručně?S jakými největšími předsudky o zemědělství se setkávají u zákazníků?A jak zapadl původně středočeský Lukáš Ronz do hanácké rodiny Mádrových?
Popis podcastu
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.