Wenzel Lobkowicz z ASZ Příbram: Při životě na zámku je vždy co dělat
Šlechtické a sedlácké rodiny často spojuje péče o majetek vybudovaný předky, důraz na dlouhodobost a někdy i rozhodnutí zemědělsky hospodařit. Jedním ze zástupců českých šlechtických rodů je Wenzel Lobkowicz, který se se svou rodinou věnuje lesnické výrobě a regenerativnímu chovu dobytka. W. Lobkowicz zároveň se nedávno stal členem ASZ Příbram.¨
Jak se aplikují postupy regenerativního zemědělství do pastevního chovu hovězího dobytka? Jak jeho děti vnímají, že jsou ze šlechtické rodiny? A v čem vidí výhody v tom, že se k zemědělství dostal až v dospělosti?
Popis podcastu
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.