
R. Vondráková z Farmy Křížov: Hned první rok jsme zjistili, že si své produkty musíme prodávat sami

Poslechněte si podcast
27. 6. 2022
58 min
Bez je plodinou rozšířenou po celé Evropě. Využívá se jako potravina a také má celou řadu léčivých účinků. I přes rozsáhlé možnosti využití této plodiny se v Česku komerčnímu pěstování bezu věnuje velmi málo zemědělců. Jedněmi z nich je Renata Vondráková (ASZ Benešov), která začala s manželem před pěti lety hospodařit v krajině Podblanicka. Co jí na začátku hospodaření nejvíc překvapilo? Co všechno Vondrákovi z bezu dělají? A v čem je podle ní největší rozdíl mezi životem na vesnici a ve městě? Více ve 29. dílu podcastu ASZ ČR Sedláci v éteru.
Popis podcastu
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.