Elsa Šebková: Systém syntropického zemědělství se od základů inspiruje přírodními procesy

V poslední době se klade v Evropě i jiných  oblastech světa u zemědělského hospodaření čím dál větší důraz na životní prostředí. Způsob produkce potravin, který do maximální míry využívá přírodních procesů bez použití vnějších vstupů, je syntropické zemědělství. Tento styl zemědělské výroby je rozšířen primárně v Latinské Americe a Africe, ale postupně se jím začínají zabývat i zemědělci v Evropě.  Jaké jsou hlavní odlišnosti syntropického zemědělství od regenerativního zemědělství? V čem pro syntropickému zemědělství pomáhá sukcese?  A jak život Elsy Šebkové změnila návštěva Latinské Ameriky?