6. S Josefem Valihrachem o víně
Každoročně přijíždí na jižní Moravu mnoho Čechů, ale i cizinců za dobrým vínem. Nejen o výrobě vína a vinařské kultuře jsme si povídali s členem Vinařské asociace ČR Josefem Valihrachem mladším z Krumvíře na Břeclavsku. Rodina Valihrachova provozuje vinařství, pěstuje na stovce hektarů pestrou škálu plodin a chová masný skot. Jaké je to hodnotit vína z celého světa? Jak se víno Valihrachových dostalo do supermarketu? A opravdu se Pražákům nalévají patoky, nebo jsou to jen řeči? To vše se dozvíte v šestém díle podcastu Sedláci v éteru.
Popis podcastu
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.