Otevíráme, o.s.

Věda a technika

Praha: Bezpečnost potravin

Science Café

Science Café je cyklus neformálních diskusních večerů mezi vědci a zájemci o vědu z řad široké veřejnosti. Večery jsou zasvěcené společnému hledání otázek a odpovědí na předem domluvené téma a dávají návštěvníkům možnost se v neformálním prostředí kaváren

přednáška

Hostem Science Café v Praze (4/2015) byla prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc., z Ústavu biochemie a mikrobiologie VŠCHT Praha. Mluvila o mikrobiologii potravin, plísních i různých nástrahách, které na nás v potravinách z různých důvodů (třeba v důsledku špatného skladování) číhají.<div class="feedflare">
<a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?a=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:yIl2AUoC8zA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?d=yIl2AUoC8zA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?a=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:63t7Ie-LG7Y"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?d=63t7Ie-LG7Y" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?a=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:F7zBnMyn0Lo"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?i=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:F7zBnMyn0Lo" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?a=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:7Q72WNTAKBA"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?d=7Q72WNTAKBA" border="0"></img></a> <a href="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?a=m1Uk1MJjcro:1XbxMRokYrw:qj6IDK7rITs"><img src="http://feeds.feedburner.com/~ff/sciencecafeczech?d=qj6IDK7rITs" border="0"></img></a>
</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/sciencecafeczech/~4/m1Uk1MJjcro" height="1" width="1" alt=""/>

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Praha: Bezpečnost potravin

Poslechněte si podcast