RDH 029 Ing. Zdeněk Jandejsek CSc. - Analýza současné rostlinné a živočišné výroby v ČR

Brambora v roce 1990 se pěstovala na výměře 115 tisíc hektarů a v loňském roce pouze 23 tisíc hektarů. Vůbec nevíme kde se brambory z dovozu pěstují. Můžou v nich být například těžké kovy. Brambory stojí 30Kč a zemědělci dostanou pouze 8Kč za kilogram. Stavěli jsme cukrovary po celém světě a v Česku je nejkvalitnější cukr v evropě. Nejsem nadšený z GMO, ale realita je taková, že na sto procent je geneticky modifikovaná pouze kukuřice a sója. Značce vypěstováno v Česku se nedá věřit. Rychlý růst kuřecího masa je způsoben především vhodným křížením plemen a velice přesným dávkováním potravy. Déle rostoucí maso je vláknité a tužší, ale někdo ho má radši i když je o 40% dražší. Antibiotika se u náš používají pouze pokud dojde k nějakému problému narozdíl například od Brazílie nebo USA. Ve vedení máme lidi, kteří se snaží zlikvidovat tento stát. Většina hovězího je u nás z krav, které dosloužili a jdou na jatka. Hovězí vyvážíme ale vepřového pouze 35% a zbytek se dováží hlavně ze Španělska a Německa.