Vlna: Začít v Česku s ekologickým zemědělstvím nedává ekonomicky smysl, zjišťuje výzkum Tomáše Uhnáka

V Česku trvale ubývá lidí v zemědělství a jedno procento společnosti obstarává potraviny pro zbytek. Umělec a zároveň doktorand na České zemědělské univerzitě Tomáš Uhnák spolu s dalšími umělci a umělkyněmi oslovil řadu ekologických českých pěstitelů a pěstitelek a výsledky svého výzkumu teď prezentuje na bienále Ve věci umění ve Veletržním paláci NG v Praze. „Z půdy se stává komodita, kterou už často nedává ekonomicky smysl si pořizovat,“ říká.

Všechno z tématu Rozhovory můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .