Radioporadna: Jak se vyznat v mase? Čím se liší rump steak a flank steak? Poradí vám zkušený farmář Jakub Erler

Farmář Jakub Erler ze společnosti Naše hospodářství je hostem Lady Klokočníkové v rozhlasové kavárně District V v Havlíčkově ulici v Hradci Králové. Pro všechny má tipy a rady, jak si vybrat to správné maso a jak z něj potom mít při konzumaci co největší požitek. Radioporadna o mase, jeho chuti, vůni, tepelné úpravě a grilování.

Všechno z tématu Rozhovory můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .