Hovory: Ladislav Špaček: Jsme jediný národ, který sní oběd za deset minut. Ostatní sedí u stolu co nejdéle

Jak sedět u stolu, jak jíst pečivo, jak držet skleničku, co s ubrouskem. Správné stolování patří k nejnáročnější části etikety, říká Ladislav Špaček, autor knihy Etiketa stolování s podtitulem O dobrých mravech a dobrém jídle. „Nevymyslel jsem to já, už v klasickém českém filmu Světáci říká emeritní profesor tance a společenské výchovy Oldřich Nový: Vybrané chování nejprůkazněji osvědčíme u stolu,“ připomíná.