Host Radiožurnálu: S kvalitními potravinami ušetříte na množství. Tělu jich stačí méně, aby se uživilo, míní biofarmář

Pro uchování hodnoty doporučuje ukládat peníze do zlatých slitků, vedle investic se ovšem Michal Spurný věnuje i produkci potravin. „Dnes už to nejsou jen takové ty kapitalistické pohledy, vytváření nějaké hodnoty a budování, ale hledám i cesty, které mají vyšší filozofický přínos. To jsem třeba objevil v tom zemědělství,“ vysvětluje biofarmář. Jak se dá na kvalitních potravinách ušetřit? A proč se věnuje především kravskému mléku?