Co vás zajímá: Tradice versus trendy v českém pivovarnictví

Plzeňský Prazdroj je nejen největším výrobcem piva v Česku, ale také symbolem pivovarské tradice sahající až do roku 1842. S ředitelem pivovaru Václavem Šimkem otevíráme témata jako je energetická náročnost výroby piva, stoupající poptávka po nealko sortimentu nebo udržitelnost tradic pro příští generace.Všechno z tématu Rozhovory můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.