Jak chutná mléko, které si rozumí s vaším břichem? Co to vůbec je A2 mléko a proč kolem něj roste takový rozruch? V šesté epizodě rohlicastu si povídáme s Jaroslavem Vaňousem ze ZD Sloupnice – farmy, která jede na čerstvosti, férovém přístupu ke kravám a kvalitě, co je znát v každé kapce. Probereme, jak probíhá celý mléčný proces od pastviny po lahev, proč se krávy chovají jinak než dřív a jak vypadá mléko bez kompromisů. Nalijte si sklenku – bude to výživné.
Popis podcastu
Tohle je podcast, který vás vezme tam, kde vzniká opravdové jídlo!
Moderátor Honza Albrecht vás v našem novém podcastu zavede přímo za těmi nejzajímavějšími farmáři, výrobci a dodavateli, díky kterým na Rohlíku najdete jen to nejlepší. Jaká je cesta sýru od farmáře až na váš stůl? Co se skrývá za dokonalou chutí řemeslného chleba? A jak vypěstovat jahody, po kterých se oblíznete až za ušima?
Každý díl odhalí příběhy plné vášně, kvality a poctivé práce, které stojí za produkty, jež milujete.
Protože za každým skvělým produktem je ještě lepší příběh. Pojďte ho objevit spolu s námi!