#17 Filtruj! Brno | Ekologická stopa výběrové kávy: Platíme za ekologii nebo jen za dobrý pocit ?

🎁 Kofio má pro vás dárek: Získejte 200 Kč slevu na první objednávku nad 1000 Kč na Kofio.cz. Stačí zadat kód ROASTME.Napadlo vás někdy, kolik etických rozhodnutí a technologických inovací se skrývá ve vašem ranním šálku kávy?

Vítejte u speciálního dílu live podcastu RoastMe s Ivčou. Dnes se podíváme pod pokličku ekologické udržitelnosti v českých pražírnách. Z live podcastu z Mendlova skleníku se hlásí majitelé, kteří mění pravidla hry: Dan z IG coffee a Kuba z Poppy beans. Otevřeně mluvíme o tom, jak pražit kávu s respektem k planetě.

Dozvíte se, jaká je realita kontroly farem na dálku, zda jsou kompostovatelné obaly spásou nebo noční můrou, a jak se pražírny perou s odpadem, jako jsou kávové plevy či staré jutové pytle. Dotkneme se i palčivého tématu: jak klimatická změna mění kávové pásmo a co to znamená pro budoucnost arabiky.

Dejte epizodě Follow