Konzumace ryb českého původu je velmi nízká, říká šéf Rybářského sdružení

Ředitel Rybářského sdružení Michal Kratochvíl nabádá lidi, aby nekupovali živé ryby, pokud je neumí doma správně zpracovat. ,,U nás se konzumují ryby hodně málo. Správně bychom měli sníst zhruba 16 kilogramů rybího masa. Češi sní něco mezi dvěma až pěti kily.” Řekl ve vysílání rádia Z Kratochvíl, který se vyjádřil k tomu, jak si stojí Češi oproti ostatním státům v konzumaci kaprů.

A co podle ředitele Rybářského svazu v současnosti rybníkářství nejvíc trápí? ,,Největší problém máme s rybožravými škůdci. Kormorán zkonzumuje půl kila ryb denně. To je pro některá rybářství likvidační. Je potřeba tyto predátory redukovat.” Možnosti, jak to udělat jsou. Je ale podle něj potřeba souhlas Evropské Unie. Zhodnotil aktuální stav rybníkářství šéf Rybářského sdružení v rozhovoru s moderátorkou Petrou Květovou Pšeničnou.